МЕЛЕНІ КАКАО-БОБИ – це наша новітня унікальна розробка. На відміну від какао-порошу, який мелеться після віджимання частини какао-масла з тертого та проходить багато виробничих етапів, ми мелимо какао-боби як вони є – тобто без віджимання з них какао-масла та без промислової обробки!
ХАСЬЄНДА ВІКТОРІЯ вирізняється приємною солодкістю на додачу до унікального квітково-фруктового букету. Це досягається завдяки зразковій турботі та увазі місцевих фермерів до всіх процесів, починаючи з відбору тільки найкращих бобів, які далі потрапляють на ферментацію.
Мелені Какао-Боби True Bean Хасьєнда Вікторія 227г (8 унцій)
Артикул 18010227-2
Add to Wishlist
439.00 ₴
| Країна: | Еквадор |
|---|---|
| Теруар: | Сересіта, Санта Елена |
| Сорт: | Арріба Насьональ |
| Статус ICCO: | Ароматичне Какао (Fine Flavor / Fino de Aroma) |
| Виробник | WOW Cacao, Ukraine |
| Какао-масло | 53% |
| Смак: | білі квіти, абрикос, мед, вишня |
| Призначення | Снеки, Десерти, Напої, Морозиво, Шоколад |
| Ступень помелу: | SMALL (до 1,5мм) |
Корисна Інформація:
100% какао-боби, обсмажені та мелені в Києві
Маса нетто: 227г (8 унцій)
Термін придатності: 24 місяці
Add to Wishlist
